Vaak wordt gevraagd hoe je moet eten om welvaartsziekten, zoals diabetes, hart- en vaatziekten of een beroerte terug te dringen. Deze ziekten ontstaan niet spontaan, maar worden vaak vooraf gegaan door klachten zoals hoofdpijn, buikpijn, vermoeidheid of stress.
In eerder onderzoek hebben we gezien dat wanneer meer groente en fruit en minder bewerkt eten gegeten werd, deze klachten minder werden.
Omdat het lastig is om anders te gaan eten, willen we toe naar persoonlijk advies, ook wel bekend als Personalised Nutrition.
Verschillende eigenschappen kunnen invloed hebben op je motivatie om nieuwe eetgewoontes vast te houden. Omdat mensen met (licht) overgewicht een groter risico hebben op het ontwikkelen van welvaartsziekten, willen we bij hen meten welke invloed een verandering van voedingspatroon kan hebben op de algemene gezondheid. Ook onderzoeken we of individuele eigenschappen hier een rol in spelen.
Naast dat je de wetenschap helpt, zit er voor jezelf ook iets in. Doordat je wekelijks vragenlijsten invult, word je jezelf bewust van je gezondheid en hoe deze verandert na verloop van tijd. Daarnaast kan deelname een stok achter de deur zijn om het nieuwe voedingspatroon vol te houden.
Na 6 maanden krijg je de uitslagen van de vragenlijsten in een overzicht om zo je gezondheid gedurende het onderzoek terug te zien. Daarnaast word je 3x kosteloos gemeten op locatie. Ook deze resultaten krijg je in het overzicht te zien.
Wil je 6 maanden een ander voedingspatroon uitproberen en weten wat dit doet met je gezondheid? Dan is dit onderzoek interessant voor jou. Je bepaalt zelf wat je gaat eten, je mag kleine dingen aanpassen maar ook helemaal anders gaan eten. Tijdens het onderzoek beantwoord je vragen in een app over je persoonlijke omstandigheden en persoonlijkheid, dit duurt een half uur. Tijdens het onderzoek vul je wekelijks vragenlijsten in over beweging, stemming, slaap en lichamelijke en mentale klachten, dit duurt ook een halfuur. Ook vul je twee keer per week in wat je gegeten hebt, dit duurt 5 à 10 minuten.
We meten ook je bloeddruk, middelomtrek, gewicht en vetpercentage. Dit doen we aan het begin van het onderzoek en nog een keer na 3 en 6 maanden. De metingen duren ongeveer 15 minuten en vinden plaats bij Certe aan het Damsterdiep in Groningen. Parkeren is hier gratis tijdens het onderzoek en het is ook mogelijk om langs te komen op donderdagavond en zaterdagochtend. Als je verder weg woont, is dit goed te combineren met winkelen in Groningen dus!